AGRICOLTURA BIOLOGICA

Una serie di volumi che vogliono insegnare ai coltivatori ed agli allevatori come svolgere la propria attività avvalendosi delle più aggiornate tecniche ecocompatibili (produzione integrata e agricoltura biologica, economia ed ecologica). Una nuova via che si può sintetizzare con la frase «Guadagnare con la terra rispettando l'ambiente». tutto ciò,sfruttando al meglio le conoscenze scientifiche e le innovazioni tecnologiche, senza gli eccessi e le imprecisioni proprie delle tesi di alcuni ambientalisti. la collana è diretta da Joerg Wollesen, agronomo e studioso molto noto in Italia e all'estero .